Beranda

Selamat Datang Website Resmi Milik Kopi Aroma

Terima kasih atas kepercayaan Pelanggan kepada Kopi Aroma selama 90 tahun!

Perhatian

Kopi Aroma tidak buka cabang, tidak buka kafe, tidak buka toko online, tidak menjual melalui website/sosial media dan tidak melakukan jasa antar (delivery service). Kopi Aroma hanya melayani pembelian di toko  Jl. Banceuy No. 51,  Bandung.

bungkus_trans

Tentang Kami

Terima kasih atas kepercayaan Pelanggan kepada Kopi Aroma selama 90 tahun!

Kopi Aroma adalah usaha rumah tangga (home-industry) yang menjual kopi biji dan bubuk dalam jumlah terbatas. Kopi Aroma  didirikan oleh Tan Houw Sian pada tahun 1930. Tan Houw Sian merintis Kopi Aroma dimulai dengan melayani kebutuhan kopi pelanggan di Kota Bandung termasuk orang Belanda dan Jepang yang waktu itu tinggal di Bandung.

Sampai saat ini, Kopi Aroma dilanjutkan oleh generasi kedua. Bapak Widyapratama dan istrinya terus mengembangkan bisnis keluarga ini sehingga dikenal lebih luas lagi oleh konsumen di dalam maupun luar kota Bandung. Seiring waktu, berkat pelanggan yang menggemari rasa dan keharuman Kopi Aroma, Kopi Aroma menjadi pilihan kopi yang diminum pelanggan kami di rumah dan menjadi oleh-oleh khas kota Bandung.

Bapak Widyapratama dan keluarganya menjaga nilai keluarga dalam menjalankan usaha Kopi Aroma; menjual dengan jujur, harga terjangkau, dan mengolah kopi yang harum, enak dan aman bagi lambung peminumnya. Cara mengolah kopi juga dipertahankan menggunakan proses tradisonal, tanpa menggunakan bahan kimia maupun bahan tambahan. Bapak Widyapratama dan keluarga turun langsung mengolah Kopi Aroma dan menjual langsung di Jalan Banceuy No. 51.

Kopi mentah dipilih langsung dari kebun kopi Indonesia mulai dari Sumatera, Jawa, Sulawesi dan Nusa Tenggara. Kopi mentah yang populer disebut kopi hijau diproses menjadi kopi biji matang lalu digiling menjadi kopi bubuk. Kopi mentah terlebih dahulu dijemur di bawah sinar matahari. Selanjutnya, kopi mentah Arabika mengalami proses penuaan selama 8 tahun sehingga rasa asamnya berkurang (tidak lagi kecut), kafeinnya berkurang serta kopi menjadi lebih harum. Sementara kopi mentah Robusta dituakan selama 5 tahun sehingga kafeinnya berkurang dan kopi juga menjadi lebih harum. Setelah proses penuaan di gudang, kopi disangrai (roasting) menggunakan mesin roasting berbahan bakar kayu karet. Mesin yang digunakan masih mesin buatan Jerman yang sama sejak tahun 1930. Kopi matang segera dijual di Toko Kopi Aroma agar pelanggan dapat menikmati kopi terbaru dari sangraian.

Kami akan terus berusaha mempertahankan nilai tradisi, proses pembuatan dan kualitas Kopi Aroma yang harum dan enak. Semoga Kopi Aroma selalu menjadi pilihan kopi di rumah Pelanggan!

 

.

Produk

Agar pelanggan dapat menikmati rasa dan wangi Kopi Aroma yang paling harum dan enak , disarankan untuk membeli secukupnya. Kopi Aroma sengaja menyangrai kopi pada hari yang sama dengan hari kopi dijual agar pelanggan dapat menikmati kopi yang harum. Kopi yang dibeli disarankan untuk segera dikonsumsi dalam waktu 2 minggu-1 bulan.

Pembelian setiap pelanggan dibatasi paling banyak 3 kg karena kami tidak sanggup memenuhi seluruh permintaan konsumen kami.

Mokka Arabika

Mokka Arabika

“Harum, memiliki kandungan asam yang lembut dan rendah kafein”
Robusta

Robusta

“Unggul di rasa pahit dan tinggi kafein”

Tersedia dalam bentuk :
Biji matang (roasted beans)

Giling halus (fine grind)Kopi Tubruk – diseduh air mendidih

Giling medium (medium grind); untuk Espresso Machine, French Press, Mokka Pot, Vietnamese Drip,  Pour Over (V60, Chemex),  Syphon

Giling kasar (coarse grind); untuk Coffee Maker/Automatic Dripper

 

Ukuran Kemasan

¼ kg (250 gram)

½ kg (500 gram)

 

Daftar Harga

Jenis Kopi/Kemasan      250 grams          500 grams
Mokka Arabika                 Rp.35.000            Rp.70.000
Robusta                            Rp.25.000            Rp.50.000

Tips

Saran Penyimpanan & Menyeduh Kopi

 

Bagaimana cara menyimpan kopi di rumah ?

Kopi disarankan untuk dikonsumsi dalam waktu dalam 2 minggu – 1 bulan. Jika disimpan dengan baik, keharuman dan rasa kopi dapat bertahan lebih lama.

Petunjuk Penyimpanan Kopi :

  • Simpan rapat dalam toples yang kedap udara
  • Simpan di tempat yang teduh; jauhkan dari matahari/tempat yang panas maupun tempat yang lembab
  • Kopi menyerap bau-bauan; hindari toples yang berbau dan hindari meletakan kopi di dekat produk yang memiliki bau yang kuat.

 

Bagaimana cara membuat segelas kopi yang enak?

Pelanggan kami memiliki selera dan cara yang berbeda-beda dalam menyajikan segelas kopi. Salah satu cara paling populer adalah menyeduh kopi langsung dengan air mendidih,  atau disebut kopi tubruk. Cara ini mudah, cepat, murah dan menghasilkan kopi yang harum, pekat, dan kuat.

Saran menyajikan Kopi Tubruk :

  1. Siapkan 1 sendok makan kopi ke dalam cangkir (+/- 200 mL).
    Untuk menghasilkan segelas kopi kental disarankan menggunakan 1 sendok makan penuh (+/- 15-20 gr) kopi bubuk halus, sedangkan untuk membuat segelas kopi yang lebih encer gunakan 1 sendok makan peres (+/- 13 gr) kopi.
  2. Rebus air hingga mendidih
  3. Tuangkan air yang sudah direbus ke dalam cangkir perlahan-lahan
  4. Aduk rata
  5.  Tambahkan gula bila perlu sesuai selera
  6. Diamkan hingga bubuk kopi berada di dasar cangkir 
  7. Kopi siap diminum


Catatan :
Perbandingan air dan kopi dapat Pelanggan sesuaikan dengan selera, metode penyajian kopi, ukuran cangkir, dan kekentalan yang diinginkan.

kopi

Kontak Silakan kunjungi toko kami untuk membeli Kopi Aroma

kopi aroma

Cara Menuju Toko Kopi Aroma

 

Pelanggan dapat menggunakan kendaraan pribadi maupun kendaraan umum seperti mobil/ojek online, angkot dan bus kota.

Toko Kopi Aroma berada di pusat kota Bandung di Jalan Banceuy No. 51. Pelanggan dapat masuk ke Jalan Banceuy melalui Pasar Baru (Jalan Otista) atau Jalan Asia Afrika. Toko kami berada tepat di pengkolan (tikungan) Jalan Banceuy dan Pecinan Lama.

Parkir Mobil Pribadi
Pelanggan dapat parkir kendaraan di depan Toko Kopi Aroma atau di sekitar pertokoan di sepanjang jalan Banceuy, Pecinan Lama, ABC, dan Suniaraja.

Kendaraan Umum
Jika menggunakan bus kota atau angkot, pengunjung dapat turun di Stasion. Beberapa kendaraan umum juga melewati toko kami, diantaranya Bus DAMRI Padalaran (KBP) – Alun-alun, serta Angkot Cicadas-Elang, Kebon Kelapa-Sukajadi.

Berjalan Kaki
Pelanggan juga dapat mengunjungi Kopi Aroma dengan berjalan kaki dari area wisata seperti Pasar Baru, Braga, Alunalun, Penjara Banceuy dan Gedung Asia Afrika.

Erlangga Inspirasi Channel

Official NET News

Bandung TV Official

Dicky Kurniawan

Icha Ayu

Suara Mahasiswa

Official Inews

Pentas TV

Yonghan Lim

Netmediatama

dr. Ray Leonard Judijanto

Kontak Kami

Alamat : Jl. Banceuy No. 51
Bandung 40111
No. Telepon : +62 22 4230473
Email : info@kopiaroma.id

Waktu Operasional

Senin s.d Sabtu
Pukul 09.00 – 14.30 WIB
(Hari Minggu dan Hari Libur TUTUP)